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作者 : 焦桐
◆ 《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作序发愿：“有生之年，一定要和焦桐吃一餐饭。”◆ 品透小吃，品透台湾人文人情；华语饮食文学精品，北大陈平原、复旦陈思和两大名教授联手荐读。◆台湾“饮食文学教父”焦桐二十年来美食文字精选集结，三十万字详解宝岛滋味。台湾美食完全导航，引领味蕾的探索之旅。◆ 米食、面食、肉食、水产、酒饮、点心、调味……仿佛翻阅字典般应有尽有，百余种小吃大菜，深夜捧读，引饥肠怒吼。◆ 美好的食物，都带着老实的本质。苦甜酸咸诸味交响，最像人生的滋味。什么是台湾味道？焦桐用二十年时间踏查食肆，以敏感的味蕾品味，用诗意之笔抒写，只为回答这一个问题。台湾好不好吃？汇集中华多元饮食文化基因，结合宝岛智慧、丰饶物产，经勤劳巧手化作美味无数，令饕客迷失在飘着卤汁香、油爆香、烟火气的小吃街头。米粉，吸饱了脂香和鲜味；贡丸，一口咬下去肉汁迸发；姜丝大肠，醋香呛口刺激脆爽；蚵仔炸，滚烫出锅外酥里嫩；糖水豆花，温柔的甜在餐后滋润你的胃肠……值得驱车一百多公里去吃的早餐在哪里？逛夜市，让你不顾形象，当街大啖的是什么？边吃边眺望大河入海，令人感动到想唱歌的又是什么？适合听着老情歌喝着烈酒，与家人朋友寒夜围炉的，是什么锅？读《台湾小吃全书》做好笔记，不再与巷弄小店里隐藏的好味道擦肩而过；得“食神”真传，在家亦可炮制地道台湾味。台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作，洋洋三十万言，整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲，另加新作四十余篇；选材上乘，分量扎实，口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下，以食物为篇名，写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。焦桐口中的台湾味，多来自街头巷尾小店、摊车，质朴粗犷。豪气“暴食”同时，以细腻易感之心品味；他行遍台湾城镇与乡村，大啖小吃之余，凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变，从“和狂饿的好友抢食”的肉臊饭，到仿佛“爱人长吻”的荷包蛋，及至“单纯、专情、水火交融”的肉丸粥；食物、情感、人生、文化，从舌尖到心头。
最近更新 2021-09-08
作者 : 吴思
◎风靡中国大陆！◎畅销书排行榜第一名。◎狂卖10万册、畅销至今！◎《南方周末》2001年年度十大好书。◎继黄仁宇《万历15年》之后最富创见的历史著作。本书说出了《万历十五年》没说透的地方！你只有掌握住隐藏在台面下的行为文化，才能在工作场域如鱼得水；这是一本各行各业入门、生存、高升的教战手册；人人必备，不可不知！中国社会在正式规定的各种制度之外，在种种明文规定的背后，实际存在着一个不成文的又可获得广泛认可的规矩，并且古已有之，今日更发扬光大，可以叫作潜规则。本书便是作者读中国史书时，有关潜规则的心得。
最近更新 2019-11-21
作者 : 沈从文
该卷本收录《神巫之爱》《旅店及其他》《一个天才的通信》《冬的空间》等，发表于1929年7月至1930年6月。作者的短篇创作趋向成熟，无论是对话，还是心理刻画，包括对人物所处的周遭环境的烘托，无不体现出沈从文满腔的热情。
最近更新 2019-11-21
作者 : 白落梅
本书又名《恨不相逢未剃时：情僧苏曼殊的红尘游历》。苏曼殊在35年的人生历程中，他一直都在出发，都在寻觅，却从来也没有找到归宿。他在情与禅、僧与俗、现实与理想、铭记与忘却之间辗转，备受着冰与炭的煎熬；在天堂与地狱中，百转千回。无论是钟鼓梵音，还是人间情爱，都无法真正安放他那颗孤独的灵魂；无论是革命，还是漂泊，最终都没能治愈他心灵的创伤。他的孤独无药可救。他是一个僧人，披着袈裟，竹杖芒鞋在人间游走，莲台才是他最后的家。他是一个情种，身着西服，风度翩然嬉笑于秦楼楚馆，红颜才是他心灵的归所。他是一个志士，在时代的滚滚洪流下，惊起风云万丈。他也是一个伶人，在人生这个色彩纷呈的舞台上，演绎着一场又一场阴晴圆缺的戏。他叫苏曼殊，一个被世人称做诗僧、画僧、情僧、革命僧的传奇人物，用三十五年的光阴，换来一场红尘的孤独游历。
最近更新 2019-11-21
作者 : 菲利普·迪克
小说以《易经》牵引情节，通过对不同阶层、不同身份的人物的穿插描述，讲述了一个反转过来的 历史——同盟国在二战中战败，美国被德国和日本分割霸占，探讨了正义与非正义、文化自卑和身份认同，以及法西斯独裁和种族歧视给人类社会造成的后果。
最近更新 2019-11-21
作者 : 蔡东藩
慈禧太后，大清晚期的实际掌权者。她从“辛西政变”到去世，总揽同治、光绪两朝军政大权长达47年，是中国历史上实际掌权时间最长的女人。终其一生，慈禧太后为权而生，为权而死。她嗜权如命，不是皇帝赛似皇帝……《慈禧太后演义》收录了慈禧太后当政期间的重大历史事件，同时杂以遗闻，通过跌宕起伏的情节和惟妙惟肖的心理刻画，剖析了慈禧太后从小到大，再到掌权期间的清末历史以及各国对清态度。《慈禧太后演义》为您再现慈禧太后神奇的一生！蔡东藩先生的这套《中国历代史演义》，记述了从秦始皇到民国期间2100多年中国历史上发生的历史事件和重要历史人物，内容丰富，叙述有法，理趣兼备，以事必纪实、语不求深为本，力求即古证今，惩恶扬善，为通俗史著经典。他以十年之功，穷一人之力，终于完成了他的宿愿，他把以历史悠久而著称的中国的全部历史一一活生生地呈现在笔下，这是一项了不起的文化工程。作者并不把他的“正史演义”视作“寻常小说”，而是“历史”的“通俗化”、“演义化”。“小说”的“历史化”自觉追求和倾向，使得蔡东藩有着“可与列代史策并传不朽”的自信。蔡东藩的历史通俗演义跨度大，朝代多，人物众多，头绪纷繁，史事复杂。却史料翔实，叙述得当，前后贯好，文采飞扬，读起来，情意浓，趣味深。
最近更新 2019-11-21
作者 : 厄休拉·勒奎恩
曾经是峨团陵墓第一女祭司的恬娜，如今是个孀居的中年妇人，和一名受虐又遭火伤的小女孩瑟鲁相依为命，克服艰困的生活中种种危机；地海最强大的法师格得，多年之后再度出现在恬娜面前，却只是个平凡老人。一切都已改变，过去深信不疑的力量与真理，从此不再相同……本书在《地海六部曲III:地海彼岸》出书20年后才出版，展现更为圆熟的叙事功力与更深刻的人文关怀，藉由地海世界的奇幻特质，以平凡妇女、受虐女童、村野女巫等弱势族群的视野，探讨父权体制下女性生命的挫折、困阨与成长。本书不仅让地海传说的文学成就更上一层楼，也让奇幻文学主题有了更深的意义。与地海前三部曲相隔近20年，《地海六部曲IV:地海孤雏》竟然转个大弯，写出地海完全不同的面貌，却又跟前三部已经建构的世界接合得丝毫无缝。魔法代表什么意义？为什么女性不能碰触？为什么女人家的魔法是恶毒无能的？女性的力量，即便残缺、卑下、受歧视与孤绝，都不能因而抹灭。《地海六部曲IV:地海孤雏》让地海世界的深度更深，探讨的广度更广。
最近更新 2019-11-21
作者 : 乐小米
“凉生”系列收官之作，神经病八年终落幕。少年时情之所起，此生便不再敢忘。若爱是羁绊，那么，她就是他在这世界上的，画地为牢。霜雪吹满头，也算是白首。凉生：我们重新开始吧，就当现在，你十七岁，我十九岁。好不好？程天佑：我爱你，这就是我们之间最大的门当户对！姜生：我挡不住我的心我的爱情，它们在暗无天日里滋长，独自痛苦又独自幸福！钱至：我在医院里求婚，只想让你知道，从此，无论生老病死，我必不离不弃。八宝：我哥负责脱衣，我负责舞，柯小柔负责娘。程天恩：我久久也放不下的人，就在这一刻，放下了。爱了那么久的爱情，不爱了。宁信：我是这个世界上最先被他爱过的女人！我也会是这个世界上唯一被他爱着的女人！我是他最爱的女人！我是程太太！未央：姐姐，这一次，你怎么不让了？归鸿旧约霜前至，可寄香笺字？不如前事不思量，且枕红蕤欹侧看斜阳。
最近更新 2019-11-21
作者 : 梦入神机
苍茫大地，未来变革，混乱之中，龙蛇并起，谁是真龙，谁又是蟒蛇？或是天地众生，皆可成龙？朝廷，江湖门派，世外仙道，千年世家，蛮族，魔神，妖族，上古巫道，千百势力，相互纠缠，因缘际会。
最近更新 2019-05-07
作者 : 叶萱
研究生毕业那年，学艺术设计的穆忻随大流考了公务员，被分配到基层公安分局做了一名普通民警，并在那里与身为刑警的杨谦结婚。那时她并没有想到，基层琐碎、粗鲁又陌生的工作环境不仅会逐渐消磨掉一个职场新鲜人本就没来得及建立的职业自信，甚至还在消磨他们脆弱的爱情。而公婆的到来又加剧了彼此之间的矛盾，令他们的婚姻千疮百孔、事业岌岌可危。最艰难的时候，因为有青梅竹马的邻居哥哥褚航声无微不至的关怀，穆忻才鼓足勇气收拾起婚姻与职业的满地碎片，想要换种活法重新来过。却没想到，更大的霹雳在此时破空而至，再次打碎她期待已久的美好未来——面对意料之外的职场得意与情场失意，她要坚持多久，才能找回理想、爱，以及最初期待的“永远”？
最近更新 2019-11-21
作者 : 大萌子
2012年6月父亲节在微博晒礼物 ——“我和老爸30年合照”，感动亿万网友。2013年受到北京春晚节目组的邀请，参加春晚演出。2014马年春晚曝光温馨老照片，王铮亮演唱《时间都去哪儿了》，观众潸然泪下。我们每个人都在这个爱的故事里。从1岁的“小米豆”，到30岁的“大萌子”，北京女孩赵萌萌的身边，总有父亲的陪伴，她的母亲则在旁边充当摄影师，用相机记录了父女俩的30年。30张照片记录了30载年华，一幕幕感人的画面，让观者动容。继12年首次在北京春晚舞台播放之后，这组照片再次登上马年央视春晚舞台，大萌子和父亲30年的合影与王铮亮一首《时间都去哪儿了》感动了很多人。父母生儿养女一辈子，满脑子都是孩子哭了笑了，转眼孩子长大，但曾经帅气漂亮的他们就剩下满脸皱纹了……“门前老树长新芽，院里枯木又开花，半生存了好多话，藏进了满头白发。”大萌子和萌爸用平实的语句，将中国百姓普通而不凡的家庭故事娓娓道来，让你笑中带泪。读完这本书你会发现，其实我们每个人都在这个爱的故事里。只要父母在，无论你年龄多大，都是个有家可归，有爱可依的孩子。谨以此书，献给全天下为儿女操劳一生的爸爸妈妈。全书历时一年多完成，讲述大萌子和萌爸之间30年的亲情故事，有笑有泪有趣味。大萌子说：“写作的过程很幸福也很难忘，写到动情处我会泪流满面，也会因为一些冒傻气的往事笑到不能自已。”故事里有大萌子的成长，也有许多80后一路成长起来的共同回忆，而萌爸萌妈则是典型的50后父母，这是我们整整一代人的回忆录，珍藏起过去30年爱的点滴回忆，等孩子长大了一起坐下来，坐着摇椅慢慢品味。
最近更新 2019-11-21
作者 : 龙应台
作为华人世界最有影响的一支笔，龙应台的文章有万丈豪气，然而《孩子你慢慢来》却令人惊叹，她的文字也可以有款款深情。这本书里的龙应台是一个母亲，作为母亲的龙应台和作为一个独立的人的龙应台有着丰富、激烈的内心冲突，而正是通过对这一冲突的诉说，表现出她内心深处的母爱。但它不是传统母爱的歌颂，是对生命的实景写生，只有真正懂得爱的作家才写得出这样的生活散文。十五年前龙应台以一位母亲的亲身经验写下《孩子你慢慢来》，她在书中说：“谁能告诉我做女性和做个人之间怎么平衡？我爱极了做母亲，只要把孩子的头放在我胸口，就能使我觉得幸福。可是我也是个需要极大的内在空间的个人……女性主义者，如果你不曾体验过生养的喜悦和痛苦，你究竟能告诉我些什么呢？”十五年过去，龙应台不仅成为华文界最有影响力的一枝笔，也以她自己的智慧走出女性在个人事业和母亲角色的冲突，而这本书也给无数读者带来感动和启迪。
最近更新 2019-11-21
作者 : 君特·格拉斯
三岁的奥斯卡无意中发现母亲和表舅布朗斯基偷情，又目睹纳粹势力的猖獗，便决定不再长个儿，宁愿成为侏儒。从此在他的视角里，社会和周围的人都是怪异和疯狂的。他整天敲打一只铁皮鼓，以发泄对畸形的社会和人世间的愤慨。父亲或老师惹了他，他会大声尖叫，震得窗玻璃和老师的镜片稀里哗啦地变成碎片；他还以此来扰乱社会秩序，给纳粹分子集会造成麻烦。尽管他个子不高，但智力超常，聪明过人。面对他的洞察力，母亲羞愧忧郁去世，父亲成了纳粹军官，表舅在战乱中毙命。邻居女孩玛丽亚来照顾他，两人发生了性爱，怀孕后她却嫁给了父亲，生下了库尔特。奥斯卡随侏儒杂技团赴前线慰问德军，三年后回到家中，苏军攻占了柏林，父亲吞下纳粹党徽身亡。埋葬父亲时奥斯卡丢掉了铁皮鼓，同时亲生儿子库尔特用石子击中了他的后脑勺，使他倒在坟坑中，流血不止；不过他就此开始长个儿，尖叫使玻璃破碎的特异功能也随此消失…… 小说以黑色幽默的虚构故事展示了德国那段最黑暗的历史。根据本书改编拍摄的同名电影获得了1980年奥斯卡最佳外语片奖。君特·格拉斯（Günter Grass，1927～）德意志联邦共和国作家。1927年出生于但泽市。父亲是德国商人，母亲为波兰人。1944年，尚未成年的格拉斯被征入伍。1945年负伤住院。战争结束时落入美军战俘营。战后曾从事过各种职业，先当农业工人，学习过石雕和造型艺术，后成为职业作家、雕刻家和版画家。他是四七社成员，政治上支持社会民主党，主张改良。在1970年社会民主党上台执政时，曾积极投入支持勃兰特竞选的活动。他的政治态度和作品中过多的色情内容曾在国内外引起过不少批评。 格拉斯的创作活动从诗歌开始，自1956年起发表3部诗集《风信鸡之优点》、《三角轨道》等，同时创作了荒诞剧《洪水》（1957）、《叔叔、叔叔》（1958）、《恶厨师》（1961）等。其中反响较大的是关于1953年柏林事件的《平民试验起义》（1966）。他最主要的成就是小说。1959年问世的长篇小说《铁皮鼓》使他获得世界声誉。此外还有《猫与鼠》（1961）、《非常岁月》（1963，亦译《狗年月》），合称为《但泽三部曲》，成为一幅描绘德国社会生活的画卷。长篇小说《鲽鱼》（1977）和《母鼠》（1986）都继续使用了怪诞讽刺的手法，将现实、幻想、童话、传说融为一体。《蜗牛日记》（1972）则为一部纪实体的文学作品。格拉斯为当代联邦德国重要作家，语言之新颖，想象之丰富，手法之独特使他在当代世界文学中占有一定地位，曾多次获奖，几次被提名为诺贝尔文学奖的候选人。1999年他成为成为20世纪最后一位诺贝尔文学奖获得者。
最近更新 2019-11-21
作者 : 古斯塔夫·勒庞
本书是一本当之无愧的名著，他极为精致地描述了集体心态，是在社会心理学领域已经写出的著作中，最有影响者。本书还具有持久的影响力，是群体行为的研究者不可不读的文献。本书被翻译成近二十种语言，至今仍在国际学术界有广泛影响。在本书中，作者指出，个人一旦进入群体中，他的个性便湮没了，群体的思想占据统冶地位，而群体的行为表现为无异议，情绪化和低智商。
最近更新 2019-11-21