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第52章 我懂!女朋友为男朋友擦脏东西很正常!

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君子墨一个人独自在小溪旁处理野鸡,十分的稳健,每一个步骤都十分的娴熟。

首先,第一步杀鸡:君子墨将鸡放在小溪旁的平坦的平坦处,用一只手抓住鸡的头部,另一只手握住鸡的脚。

然后,用携带的水果刀在鸡的喉咙处快速地切一刀,确保刀能够切断鸡的气管和颈动脉。这样可以让鸡迅速失去知觉并死亡。

第二步放血:在鸡死后,君子墨将其倒挂起来,让血液从切口处流出。这样可以确保鸡肉更加鲜嫩。

因为条件拮据,没有容器收集鸡血,只能任由它留在水里。

第三步去毛:这里没有热水,无法将鸡的毛发变得松动。

只能将其泡在溪水里,慢慢拔毛,好在温度已经上来了,溪水也被太阳晌的有些温度,对拔毛这个步骤还是有一点帮助的。

第四步剖腹:将鸡放在小溪边平坦的石头上,用刀在鸡的腹部切开一个小口。然后,用手指将内脏从切口处取出。

去除掉一些不能吃或者味道不好的内脏,以此来保证口感。

第五步清洗:将鸡用溪水清洗干净,去除残留的血块和内脏。

不到20分钟,君子墨就完成了一只鸡的处理,他的每一个动作都是那么自然。

张浩轩和王建二人共同处理一只,还没有君子墨一个人看。

而蔡伟那个家伙什么都不会,洗完菜就在那里干看着。

君子墨:“你们先把我这个处理完的带回去,把水烧起来!这个还是我来处理吧!”

君子墨把自己处理完的鸡递给了他们,接过他们手上的活。

王建和张浩轩还有点不好意思,毕竟他们两个人还没君子墨一个人干的快。

君子墨吃饭给他们吃已经很说不过去了,现在处理食材还要他来自己做,只要不是脸皮厚到一定程度的人都会不好意思。

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