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在料理区的后头，摆着一张白色的长桌，望着周围被食材架、锅具橱半隔绝的这块地方，苏明筝认为很可能是过去给厨师们休息的区域，说不定这条长桌就是给厨师吃饭用的。

原本依照习惯，张善珂该坐到苏明筝的对面吧，两人相对而坐，但她偏偏挤到苏明筝身边的位置，连椅子都故意搬近，两人几乎快肩挨着肩。

“熟客都知道，这家拉吧的牛肉面好吃，不比那些常上电视的老店差。”

“你饿了吧？”张善珂善意地对苏明筝笑笑。

“吃这个！只要50块，又吃得饱。”如果点那些点心般的三明治、炸鸡、薯条、炸起司条，又贵又吃不饱，身为常客的张善珂可是心里有数。

苏明筝从善如流，夹起了一筷子细面条，稍微偏硬，有劲道，牛肉块入味又有弹性，不是卤得软烂的，但嚼起来牛肉味极浓，还带筋，汤头微辣，但有股蕃茄的酸甜，不对，还有另一股味道，味噌？啊，应该是红曲才对，苏明筝捞了捞汤底，看见红色的细屑。

真神奇，原来牛肉面的汤底也可以加红曲──有了多重味道的红烧汤底喝起来多了层次，不容易腻，牛肉丸多汁，是画龙点睛。

哎呀，应该叫威霆来吃吃看这家店，让厨师去参加今年的牛肉面节，然后自己和他合资把牛肉面店开起来，还可以宣传是从夜店走出来的牛肉面，应该很好玩。

吃着面，心里已经冒出一大堆创店蓝图的苏明筝用她的投资兴趣赞扬了一碗面的美味，这是她的习惯，每次吃到美食她就想自己来当老板会如何经营，不过当然没时间弄这些事，但反正好友刘威霆已经开了一家餐厅，让他来处理琐事的话，苏明筝还是想当个甩手老板想得很美。

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