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苏离与他的相识也是源于一场宴会。
宴会上,他大展厨艺,一举夺得厨王称号,更是被皇朝御膳司钦定为下任御厨。
可惜他志不在此,他喜欢追寻食物感悟天地奥妙,当即谢绝御膳司的招揽,与苏离他们结伴闯荡。
“也不知王胖子是否还活着。”
苏离看着火灶旁翻炒的那些身影,语气惆怅不已。
眼前仿佛浮现了昔日一众好友,聚在一起把酒言欢的景象。
“你们可都要活着啊,待我凝聚肉身便去找你们。”
“老祖,这些都是刚刚出锅的菜肴,请老祖品鉴。”
苏成方端来几大盘热菜。
苏离笑着点头,苏成方是众人中最有天赋的。
苏离甚至在他身上看到了王胖子的身影。
当然,苏成方本人并不胖,他只是很喜欢美食。
据他说,小时候跟着父亲颠沛流离,什么都吃过,所以练就了一条能尝百味的舌头。
苏离虽然是魂体尝不出味道,也可以通过色香来判断。
“回龙九转颜色不对,回龙九转取的是龙腾九霄之意,一定要金黄璀璨,翻炒的时候火力大了点,而且我说过要用八角丁叶装盘,才可最大程度激活雪鲤的香味。”
“还有这道碧绿青天,颜色同样不对,听名字就知道,颜色是碧绿,这都炒成了青色,毫无美感,另外刀功粗糙。”
“这盘黄沙万里飘应该是你的手笔,倒有几分像,不过还是差了点感觉,这不怪你,食材所限,能做到这个程度已经很好了。”
……
苏离给每道菜都做出了评价,同时亲自指导,点出他们的不足,教授他们如何改进。
原本有几人是不太愿意当厨子的。
在他们看来,现在的苏家已经步入正轨,开酒楼这种事何必自己亲自动手,街面上有的是厨子,随便招揽几个便是。
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