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“真的是包子……”

中年胖子眼睛盯住手中的包子，然后突然抬头看过来，“好吃的无法形容，现在我居然和普通人一样，只会用好不好吃来形容美味……”

“非也非也！”

红华摇了摇头，“其实普通人口上的好吃，或者不好吃，已经是最高级的评价。”

“如一道菜用的是最顶级的烹饪技法，选用的也是最顶级的食材。结果对你来说，难吃无比，难以下咽，那这道菜在你眼里，就是失败的。”

“美食而已，哪有高低贵贱？”

“适口者珍，你也是厨子，这都不懂吗？”

说到这里，红华淡淡一笑，“如果有一个人说我做的菜好吃，我会超级开心。”

中年胖子一脸懵逼。

“听不懂？”

红华挠了挠头，又道：“就拿牛排来说，吃一顿好一点牛排，特别贵，大致相当于南宋的几贯钱，甚至十几贯钱。”

“很多人将其奉为人间顶级美味。”

“但我就不喜欢，那牛排外边都焦了，切开后，里面还冒着血水，我真的是吃不下去。好几次为了陪人，都硬忍着没吐……”

“还有人非骗我说什么肌红蛋白，咋嘞？换个名字，就不是血水了？”

“现在你明白了吗？”

说到这里，面前的中年胖子脸上，却露出愈发不解之色，“牛排是什么？”

“……”

红华有点发呆，感到实在无法交流。

想了想后，还是耐着性子给这位南宋的厨子，解释道：“西边地区的一种美食，很西边的……”

“了解，就是野蛮人的食物。”

“那边的人还没开化，所以不吃熟食，还和野兽一样，吃生肉。”

中年胖子点了点头，表示听懂了。

听到这句话，红华崩溃，感到眼里的天地都在旋转，实在不知道该怎么向这位古人解释。

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