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苏州天下楼。

天色微亮，归农山庄前来送菜的菜农叩响厨房后门。

开门的是厨房学徒的小伙计，十几岁年纪，一双眼睛黝黑水亮。

归农山庄送菜的菜农半个月会换一次，今日里来的汉子小伙计见过几面，也算熟人。

小伙计手脚勤快，麻利打开门。汉子在门外停好架子车，跺干净草鞋上的泥巴，挑起一扁担果蔬走进院中。汉子穿着蓑衣，天未亮就从山上下来，蓑衣锁边沾了水汽，连同山野清透微甜的气息也一同带进院里。

归农山庄送给天下楼的果蔬，永远是每天头一茬最顶尖的好货。

汉子步伐平稳，听不见他的呼吸声。汉子在院中放下两筐果蔬，抽出扁担，将扁担一头杵地一头扛在肩上，以持枪的姿势站立，等小伙计复称。

天下楼厨子的必修课之一是以手做称，小伙计单手轻松提起一筐，核了斤数。

汉子伸手从怀中摸出一截竹筒，密封极好的竹筒里是本送菜的册子，册子里会详细记录送菜的日子、时辰、品类、斤数、送菜何人、验收何人。汉子下山前，册子上已写好前几样，目前只剩验收人空着。

竹筒里有特制的炭笔，书写时遇水不散。小伙计识字不多，在册子验收人的地方写上自己歪歪扭扭的名字。

天下楼的菜钱一月一结。

汉子话不多，等小伙计验收完，卷起册子塞回竹筒，用扁担挑起墙角昨日送菜的空筐，转身朝后门走。

“朱三槐还在山上么？”

君不白晃着身子从隔壁院子走出，大姐苏铃铛昨天夜里动身去了金陵，扬州天下楼这七日由他值守。在扬州这几日，正好可以去看看郑一刀恢复如何。

在归农山庄做事，第一嘴要严实。汉子没见过君不白，闷头往外走。

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