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金玉满堂饭庄的后厨。

厨房里热火朝天，炉灶上烈焰翻腾，锅勺和各种不锈钢器皿的碰撞声此起彼伏，厨师们拥挤着各自忙碌，场面火爆而又有条不紊。

厨房外，服务员有序的在等着厨师批菜。

一旦有菜肴新鲜出炉，负责批菜的厨师对照完手里的单子就会高声叫号。

“红扒鱼翅，葱烧海参，一号厅21台！”

于是一个服务员把菜放入托盘上的银托上，盖上镀银的盖子，就会快速端走。

很快厨房里，又有新菜放上批菜的架子，负责批菜的厨师再次验证过，又叫了起来。

“包间翡翠厅，蒜茸海胆！古法焗龙虾！胭脂米饭六碗！包间玛瑙厅，炸鹿尾，桃花泛，汽锅鸡，葱油海螺！”

接着，又是几个服务员依次上前，托了盘子，分了菜，随后端走。

然而批菜的厨师忽然不高兴了，带着问责的语气大叫。

“杏汁燕窝是谁的？杏汁燕窝！这单子谁开的？台号完全是不清不楚啊，15还是18？”

这时候一个服务员不好意思的挤上去，“我的，我的，二号厅15台。杏汁燕窝！七位！”

终于找到了肇事者，厨师越发不满。

“又是你这家伙，怎么老这么马虎！你自己说，这都是今天第几次了？我可告诉你啊，咱们生意现在越来越好，这个月奖金弄不好比工资还高，你小子要再这么迷迷糊糊的，拖大家后腿。可别怪我跟你们领班说，调你后勤拖地板，洗地毯去。”

对比前厅端菜，后勤可是又苦又累又没油水，而且只能晚上干活，现在基本上都包给在日的留学生干。

那出错的服务员一听，这还能不怕？

连忙赔笑低头认错，“李哥，对不住，怪我怪我。我保证长记性，今儿这绝对是最后一次了。我要是再犯，就按您说的办还不行吗？回头我宿舍里摆酒给您赔罪。”

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