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第七章 少帅和老帅

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第七章少帅和老帅

川王天府是位于东都市市中心的一家川菜馆,老板姓宋是蜀中青年时代响应国家号召上山下乡来到了东都后来在这边娶了妻生了子也就在这里扎下了根。

这宋老板是蜀中人,从小就喜欢做菜而且家学比较有渊源。宋老板的外公早些年无意间得到了一本菜谱,是一代川味圣手宋驼爷的手写笔记。这宋驼爷原是蜀中总督丁宝桢家厨,跟随丁宝桢在蜀中、齐鲁多年,曾被慈禧钦点进京给慈禧寿宴制作满汉全席中汉席60余道菜。宋驼爷只知姓宋因驼背故称“宋驼爷”是多道川味名菜、小吃的原创圣手,门下私徒众多传承至今。

宋老板从小痴迷厨艺,八岁的时候就已经把这本笔记背的滚瓜烂熟后来更是承包了家里的一日三餐。后来来了东都做了知青,宋老板也因为这一手厨艺结识了自己的老婆。

老话说不是一家人不进一家门,宋老板痴迷厨艺这宋老板的老婆也是个厨艺高手,一手东北菜做的也很是地道。改革开放以后宋老板两口子在市第一食品厂旁开了家小菜馆,主打川菜和东北菜。

因为为人和气,饭菜质量过硬。这小菜馆生意是一天比一天好,后来生意越做越大,宋老板干脆兼并了市中心的一家快要经营不下去的西餐厅把店址搬到了市中心,90年的宋老板已然是东都市餐饮界的一哥了。

宋老板今天心情很好,因为儿子宋逸飞给他接了一笔生意。秦家的小老板十五号要在他家的川王天府办生日宴,宴请的都是自己工厂的领导层生意不算小定金已经让自己的儿子宋逸飞送到了宋老板的手里。宋老板开心的不是这几千块钱的生意,宋老板开心的是自己的儿子终于不再是那个只知道从家里拿钱的混小子了也知道为家里拉生意了嘛。龟儿子有出息了嘛,宋逸飞今年十八岁上高三跟秦雄在一个学校上学今年马上要参加高考了。

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